Koskikauden avaus

Käytiin avaamassa Teron (Teron blogi) kanssa koskikausi tarvaalassa. Vuoden ensimmäiset taimenetkin kävivät veneessä näytillä. Kaksi alamittaista tummaa talvikkoa jatkaa eloa ja kasvamista koskessa. Vaapuilla vedettiin ja peltejä heiteltiin. Kalat iski tällä kertaa vaappuihin.

Maaliskuun olut

Franziskaner Weissbier Kristallklar

Tämä baijerilainen suodatettu vehnäolut on ehdottomasti tämän hetken suosikkiolueni. Tuoteperheeseen kuuluu myös hefe ja dunkel tyyppiset vehnäoluet. Oluen keveydestä johtuen se sopiikin hyvin rasvaisen kalan kanssa. Kevään ei niin rasvaiset pilkkiahvenetkin sopivat kunhan paino lähentelee 500 grammaa. Aamustartteriksi erinomainen valinta.

Alkoholia 5 %, väri 6 EBC, katkeropitoisuus 16 EBU, arvio 9,5