SYYSKUUN OLUT

Nikolai vuosiolut 2011

Lager

Tämä wieniläistyyppinen lager on mainio seurustelu, sauna, ruoka- ja aamuolut. Hieman makeahkon makunsa vuoksi käy myös jälkiruuaksi. Tätä juodessa voi matkustaa ajatusten siivin

itävallan alpeille kalastamaan alppijärvien pilkkukylkiä. Nam, nam !

Katkero 19 EBU, väri 18 EBC, arvio 9

ELOKUUN OLUT

LAITILAN KUKKO

Täysmallas lager

Hyviä suomalaisia pienpanimoita sarja jatkuu. Laitilan wirvoitusjuomatehtaan kukko-olutta saa

niin lagerina, tummana, pilssinä ja portterina. Maistiaisena ollut täysmallaslager yllätti raikkaudellaan. Olut pitää tarjoilla ehdottomati kylmänä. Nimensä veroisesti linturuokien kanssa toimiva olut. Sopii keliaakikoille.

Väri 5 EBC, katkeroaine 20 EBU, arvio 8,5

LÄTÄSENON KOPAISU

Mökki ja sauna

Vähäkurkkio

Mökki kuvassa vasemmalla ylhäällä

1700 kilometriä autossa istumista yövuorojen jälkeen, hikistä tarpomista suolla itikkaparven ympäröimänä ja ei mittakalaa koko viikolla. Toisaalta 1700 kilometriä suomalaisia maisemia ihaillen kylmä karhu kädessä, hikisen aamuvaelluksen jälkeen kylmä karku kädessä ja lukuisten alamittojen välissä kylmä karhu piristää mieltä. Lätäsenon alaosa on siis viikon kalastelun jälkeen todettu harjusten ja taimenien päiväkodiksi jossa ei ole aikuisia hoitajia. Vai liekö kalastustaidoissa hiomista, no ainahan siinä on. Viikon suurin kalahan oli 32 cm tane. 15 - 20 cm harjuksia tuli reilunlaisesti mutta eihän niitä kehtaa pannulle laittaa. Jarru ei narissut kuin unissa ja pohjakosketuksissa. Puitteet joella oli kohdallaan mökkeineen ja saunoineen. Sauna maistuu hyvältä kalastuspäivän päälle ja aamusaunahan toimii perinteisesti parhaana päivän startterina...kylmän karhun kanssa !

Kelit vaihteli päivän +25 asteesta, yön +1 asteeseen. Vettä ei satanut kuin vähän veneretkellä lähtörantaa. Todettakoon vielä että edellinen porukka saalisti mökin alapoolista 5 kg lohen. Lohi roikkui mökin lähikoivussa motivaattorina...ilman lihoja luonnollisesti !

HEINÄKUUN OLUT

MALLASKOSKEN KUOHU

Vaalea lager

Oluen juuret juontavat 1920-luvun seinäjoelle, jossa kosken partaalla ruvettiin panemaan Kuohu-

nimistä olutta. Olut tehdään käsityönä ilman säilöntäaineita. Valmistusaineet ovat pääsääntöisesti kotimaista tuotantoa. Kuohu olutta löytyy niin vaaleana ja tummana lagerina sekä eksoottisena punertavana amberina. Maistelussa ollut vaalea lager oli tukevampi ja tummempi kuin perus suomilager. Tukevuudesta huolimatta olut oli raikas ja hyvä janon sammuttaja. Pelkästään jo nimi velvoittaa koskikalastajia maisto hommiin. Tykkäsin !

Arvio 8,5

KUUSAAN KOPAISU

Kävin testaamassa kuusankosken taimenien ottihalut päivää ennen Jussia. Päivä oli aurinkoisen helteinen ja taivas lähes pilvetön. Kaksi pientä taimenta otti päivän aikana varjosta sillan alta valkoiseen leetsiin. Vettä koskessa oli runsaanlaisesti joten perholle en löytänyt juurikaan heittopaikkoja (ts. en vaan osaa). Niska on helppo kalastaa heittolaiturista koneongella. Hyviä palveluja ja hyvää sijaintia arvostavalla käypänen paikka. Itse tykkään enemmän luonnonläheisemmistä paikoista nuotiotulineen.

Kuusaan kohinat

Ottipaikat olivat molemmin puolin sillan alla

JUHANNUS

Hauskaa Juhannusta ! Oheisissa kuvissa viime vuoden kokko ja juhannustuli majasaaresta. Juhannustuli by Jari

Juhannuskokko by Kari

KESÄKUUN OLUT

KRUSOVICE Cerne

Tumma lager

Tämä tsekkiläinen olut valittiin viime vuonna maailman parhaaksi tummaksi lageriksi. Oluen pehmeä ja täyteläinen maku sopii hyvin myös suomalaisille vaalean lagerin ystäville. Parhaimmillaan jämäkän pihvin palanpainikeena. Ei välttämättä paras valinta aamunkäynnistäjäksi.

Arvio 8