PILKKIREISSU KEITELEELLE

Kerrankin oli pilkkikelit kohillaan !!!!!!!!

Helmikuun olut

Hyvät löylyt, vilvoittelua saunan terassilla, härkälintu visertää vastarannalla, päivän viimeiset auringonsäteet kimmeltävät puiden latvoissa, saunan piipusta nousee savu, joutsen suorittaa ohilennon vienosti laulaen ja juuri pyydetty järvitaimen suolautuu jääkaapissa. Tilanteesta puuttuu vain Karhu III olut !!

Porissa 1961 lanseerattua Karhu III olutta pannaan nykyään sinebrychoffin tehtaalla Keravalla. Aluksi olut oli ainoastaan Porin lähiseutujen herkku mutta 1991 oluen jakelu laajennettiin valtakunnalliseksi. Karhu oluen uutena pakkauskokona on 1 litran tölkki (äijä-koko !)

Alkoholia 4,6 %, väri 12 EBC, katkeropitoisuus 16 EBU, arvio 9.

Kasvihuoneilmiö !

Nyt on sitten ensimmäiset päiväkorennot pelmahtaneet Mannilaan. Joukossa näkyi ainakin sumukorentoja. Ehkä lämmennyt keli ja kevään lähestyminen on saanut korennot hereille näinkin aikaisin.

Näin keskellä talvea korentojen tunnistaminen on hieman vaikeata mutta lähempänä kevättä tuokin homma helpottuu !

Näilläkö kalaa ?

Morjens ! Näin tammikuun lopulla kannattaa jo ruveta tekemään tilaa pakastimeen. Sillä sulanveden kalastuskauteen enää noin 3 kuukautta...täällä suomessa. Naapurissa voi hätäisimmät päästä kalaan jo aikaisemmin. Vähäsen olen saanut perhojakin aikaan. Tällaisia salakka - jäljitelmiä on tullut tehtyä rasiallinen. Nyt pajasta on alkanut tulla sumukorennon näköisiä perhoja (kuva ehkä myöhemmin). Pilkkikausikin on avaamatta mutta jospa helmikuussa pääsis kopasemaan peiponlahden aina antoisat syvänteet ja kaislikon reunat. Täytynee alkaa etsimään helmikuun olutta. Raskas mutta mieluinen tehtävä...

TAMMIKUUN OLUT

Weihenstephaner heseweissbier

Vaalea vehnäolut saksasta

Tätä vehnäolutta tekevä panimo väittää olevansa maailman vanhin, perustettu vuonna 1040.

Oluen hedelmäinen maku sopii hyvin esimerkiksi lapin erälampien ja koskien ennätysharjusten (+ 50 cm) kanssa. Illanistujaisten aatelia ja kraavikala-aamupalan kruunu. Alkoholi 5,4 %. Väri 28,7 EBC. Katkeroainepitoisuus 13 EBU. Hinta 2,98 € (Alko). Arvio 8.

Raportaasi Tukholmasta

Lohien tarkkailua hytistä

Menomatka Tukholmaan meni mahdollisia lohikalojen pintakäyntejä tarkkaillen hytissä (A-luokka). Liekkö illan ja yön pimeys syynä mutta pilkkukylkiä ei näkynyt suomen eikä ruotsin aluevesillä. Toisaalta eipä kulunut rahaa baarissakaan...suosittelen !

Joki Tukholman keskustassa

Tukholman läpi, riksbron- ja vasabron siltojen alta virtaavasta joesta voi kalastaa lohta ja taimenta. Muutama ruotsalainen kolleega olikin kalassa joen törmällä. Vieheinä svenssonit käyttivät spinflugia ja jigejä, oli joukossa muutama rapalan vaappukin. Kaloja en nähnyt !

Paluumatka suomen kalaisille järville ja koskille

Yhteenvetona voin sanoa että jos rahat ei riitä vätternille niin aina voi jäädä kalaan Tukholmaan.

...todettakoon vielä että kyllä ne ruotsalaiset naiset oli kauniita ja miehet neitimäisiä (ts.homahtavia) sekä olut mautonta ! SKOOOOOOOOOOOOOL...

KUUKAUDEN OLUT

Kapuziner Leicht

Vaalea suodattamaton vehnäolut Saksasta

Kapuziner oluen historia juontaa 1300 luvulle jolloin munkit panivat sitä luostareissaan. Nykyään olut kuuluu kulmbacher nimiseen panimoon. Olut sopii erinomaisesti raikkautensa ansiosta tuoreen järvitaimenen kyytipojaksi. Oluen väri tuo hieman mieleen suomalaisen sahdin mutta maku on aivan erillainen. Suosittelen !

Kantavierreväkevyys 7,5 %, katkeropitoisuus 14 EBU, väri 10 EBC

Arvio (1 - 10) 8,5